Unseen Japan สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งฤดูหนาวของเมืองมัตสึโมโตะ 2 วัน 1 คืน

20 สุดยอดขนมชาเขียวมัทฉะ ที่หาซื้อได้ในโตเกียว

บริการนี้รวมโฆษณาที่ได้รับการสนับสนุน
article thumbnail image

มัทฉะเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะชาเขียวญี่ปุ่น และยังได้รับความนิยมในการนำไปแต่งกลิ่นและรสของขนมอีกด้วย คราวนี้เราจะขอแนะนำขนมรสมัทฉะ 20 ชนิดที่สามารถหาซื้อได้ในโตเกียวค่ะ จะซื้อไปทานระหว่างเดินทางก็ได้ หรือจะซื้อกลับไปเป็นของฝากก็ดี

บทความโดย

นี่คือบัญชีของกองบรรณาธิการ MATCHA เราจะเผยแพร่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นที่นักท่องเที่ยวอยากรู้ รวมถึงเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ของญี่ปุ่นที่ยังไม่มีใครรู้จัก

more

มาซื้อขนมรสมัทฉะที่โตเกียวกันเถอะ

เวลาที่ไปเที่ยว คนส่วนใหญ่ก็มักซื้อของฝากติดไม้ติดมือไปให้ครอบครัวและเพื่อนๆ แต่บางครั้งก็มีของฝากให้เลือกซื้อมากมายจนไม่รู้ว่าจะซื้ออะไรดี เคยรู้สึกอย่างนี้กันบ้างไหมคะ

คราวนี้เราจึงคัดสรรขนมรสมัทฉะที่ผู้คนนิยมซื้อไปเป็นของฝากจากญี่ปุ่นมาแนะนำค่ะ มัทฉะเป็นชาเขียวประเภทหนึ่ง นิยมนำไปแต่งกลิ่นและรสชาติของขนมค่ะ

สาเหตุที่ทำให้ขนมรสมัทฉะได้รับความนิยมก็เพราะเป็นขนมที่มีสีสันสวยงาม และยังทำให้ทุกคนสามารถลิ้มลองรสชาติของเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นได้ง่ายๆ ในรูปแบบของขนมอีกด้วย

ไปดูขนมรสมัทฉะที่เราคัดสรรมาฝากกันเลยดีกว่าค่ะ

1. มาการองมัทฉะ ร้าน pâtisserie Sadaharu AOKI paris

patisserie Sadaharu AOKI paris

เอื้อเฟื้อภาพโดย : pâtisserie Sadaharu AOKI paris

"Macaron Matcha" (ราคารวมภาษี 315 เยน/1 ชิ้น) เป็นสินค้าขายดีของร้าน pâtisserie Sadaharu AOKI paris ว่ากันว่านี่เป็นร้านทำขนมร้านแรกในปารีสที่ใส่มัทฉะลงไปในมาการองค่ะ

ขนมชิ้นนี้ถือเป็นผลงานชิ้นโบแดงเลยทีเดียว เนื้อมาการองทำด้วยอัลมอนด์จากสเปน สอดไส้ครีมมัทฉะจากเมืองนิชิโอะ จังหวัดไอจิ สาวๆ ที่ชอบของทันสมัยตามเทรนด์จะต้องถูกใจแน่นอนค่ะ

東京焼きマカロンショコラ

เอื้อเฟื้อภาพโดย : pâtisserie Sadaharu AOKI paris

นอกจากนี้เรายังขอแนะนำ "Tokyo-yaki Macaron Chocolat" สินค้าที่มีขายเฉพาะที่สาขา Shibuya Hikarie ShinQs (ราคารวมภาษี 381 เยน / 1 ชิ้น) ด้านนอกเป็นแป้งรสชาเขียวเนื้อนุ่มหนึบ ด้านในเป็นมาการองรสช็อกโกแล็ตเข้มข้นค่ะ

2. เค้กมัทฉะถั่วแดง ร้าน pâtisserie Sadaharu AOKI paris

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

เอื้อเฟื้อภาพโดย : pâtisserie Sadaharu AOKI paris

"Cake Matcha Azuki" (ราคารวมภาษี 2,300 เยน/1 ชิ้น) เป็นขนมจากร้าน pâtisserie Sadaharu AOKI paris เช่นกันค่ะ

เนื้อเค้กใช้มัทฉะชั้นดีรสชาติเข้มข้น โรยหน้าด้วยถั่วแดงอาสึกิเต็มๆ ใช้เนยจากฝรั่งเศส มีทั้งรสชาติแบบญี่ปุ่นและรสชาติแบบตะวันตกในชิ้นเดียว

pâtisserie Sadaharu AOKI paris

เว็บไซท์ทางการ : http://www.sadaharuaoki.jp (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า : มี 5 สาขา เช่น สาขา Marunouchi, สาขา Tokyo Midtown, สาขา Shibuya Hikarie ShinQs เป็นต้น

3. Jyou Jyou ร้าน Zen Kashoin

ร้าน Zen Kashoin ตั้งอยู่ท่ามกลางร้านขายผ้าเก่าแก่ที่เรียงรายอยู่บนถนนมุโรมาจิในเกียวโต เปิดกิจการเมื่อปี 2009 ปัจจุบันมีหลายสาขาในประเทศญี่ปุ่น เช่นสาขา Shibuya Hikarie นอกจากนี้ยังอยู่ระหว่างการขยายสาขาไปยังไต้หวันด้วยค่ะ

ขนมรสมัทฉะที่หาซื้อได้ที่นี่คือ "Jyou Jyou (โจโจ)" (ราคารวมภาษี 216 เยน/1 ถุงมี 3 ชิ้น)

Jyou Jyou เป็นบิสกิตช็อกโกแล็ตที่มีดีไซน์เหมือนแผ่นหินสำหรับปูพื้น แต่ละชิ้นผ่านการอบเป็นอย่างดี จึงให้รสสัมผัสกรุบกรอบค่ะ

4. Matcha Gengetsu ร้าน Zen Kashoin

"Matcha Gengetsu (มัทฉะเก็งเก็ตสึ)" (ราคารวมภาษี 141 เยน/1 ชิ้น) เป็นขนมจากร้าน Zen Kashoin เช่นกันค่ะ

เป็นขนมที่ผสมมัทฉะลงไปในเนื้อวาฟเฟิล และสอดไส้ด้วยครีมรสมัทฉะอีกที วาฟเฟิลด้านนอกกรุบกรอบ ส่วนครีมด้านในก็เนียนละเอียดจนละลายในปาก จึงได้รสชาติของมัทฉะอย่างเต็มปากเต็มคำ

Zen Kashoin

เว็บไซท์ทางการ : http://zen-kashoin.com/index.php (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า : สาขา Shibuya Hikarie

5. โตเกียวคัมปาเนลล่า รสมัทฉะ ร้าน Tokyo Campanella

東京カンパネラ

เอื้อเฟื้อภาพโดย : I'll

ขนมรสมัทฉะชิ้นนี้คือ "Tokyo Campanella Matcha" (ราคารวมภาษี 1,200 เยน/8 ชิ้น)

ขนมของร้านนี้ใช้มัทฉะที่ปลูกในเมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต ซึ่งเป็นแหล่งผลิตมัทฉะที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่นค่ะ

แผ่นแป้ง Langue De Chat ที่อบจนกรุบกรอบนี้มี 3 ชั้น แต่ละชั้นสอดไส้ช็อกโกแล็ตรสชาเขียวเอาไว้ มีกลิ่นหอมของมัทฉะและรสชาติละมุนละไม นอกจากนี้ยังมีการคิดออกแบบมาเป็นอย่างดีโดยทำเป็นรูปคลื่น เพื่อให้รสชาติกระจายในปากได้ดียิ่งขึ้นนั่นเอง

Tokyo Campanella

เว็บไซท์ทางการ : https://tokyo-campanella.com/en/ (ภาษาอังกฤษ)
ข้อมูลร้านค้า : สาขาใหญ่ Ginza, สาขา Tokyo Station Gift Garden (South Passage), Tokyu Foodshow เป็นต้น

6. โดรายากิรสมัทฉะ ร้าน Okano Eisen

岡埜栄泉 どら焼き

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Okano Eisen

Okano Eisen เป็นร้านขายขนมญี่ปุ่นเก่าแก่ที่มีอายุครบ 145 ปีในปี 2018 นี้ค่ะ ขนมรสมัทฉะที่หาซื้อได้ที่นี่คือ "Matcha Dorayaki MIYABI" (ราคารวมภาษี 250 เยน/1 ชิ้น)

เนื้อแป้งทำจากไข่และน้ำผึ้งผสมด้วยชาเขียวมัทฉะ ตรงกลางสอดไส้ครีมมัทฉะและถั่วแดงอาสึกิจากฮอกไกโด

รสหวานของถั่วแดงอาสึกิตัดกับรสขมของมัทฉะจึงได้รสชาติมีมิติที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป สามารถเก็บไว้ได้นาน 3 สัปดาห์ จึงเหมาะจะซื้อไปเป็นของฝากค่ะ

ขนมขึ้นชื่อของร้านนี้คือไดฟุกุไส้ถั่ว ถ้าแวะมาที่นี่ก็อยากให้ซื้อไปลองชิมกันดูค่ะ

Okano Eisen

เว็บไซท์ทางการ: http://www.okanoeisen.com/ (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า: Okano Eisen Sohonke สาขาใหญ่, Okano Eisen Sohonke สาขา Marunouchi

7. ช็อคโกแลตทรัฟเฟิลรสมัทฉะ ร้าน GODIVA

ゴディバ

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Godiva Japan

GODIVA เปิดขึ้นเป็นครั้งแรกที่กรุงบรัสเซลล์ ประเทศเบลเยียม มีประวัติยาวนานกว่า 90 ปี ปัจจุบันเป็นร้านดังที่มีมากกว่า 250 สาขาทั่วโลก

"Wrapped Chocolate Truffles" (ราคารวมภาษี 756 เยน/1 กล่องมี 5 ชิ้น) มีทั้งหมด 5 รสชาติ หนึ่งในนั้นคือรสมัทฉะ ซึ่งเป็นมัทฉะกานาชเคลือบด้วยช็อกโกแล็ตนม

เป็นขนมน่าซื้อไปฝากคนที่ชอบทานช็อกโกแล็ตค่ะ

8. อุจิมัทฉะคุ้กกี้ 5 ชิ้น ร้าน GODIVA

ゴディバ クッキー

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Godiva Japan

"Uji Matcha Cookies" จากร้าน GODIVA เช่นกันค่ะ (ราคารวมภาษี 561 เยน/5 ชิ้น)

เป็นขนม Langue De Chat ที่ผสมอุจิมัทฉะทั้งในเนื้อแป้งและไวท์ช็อกโกแล็ต จึงสามารถสัมผัสความหอมและรสขมของอุจิมัทฉะได้จากทั้งแป้งและช็อกโกแล็ตค่ะ

GODIVA

เว็บไซท์ทางการ : https://www.godiva.co.jp/ (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า : GODIVA สาขา Mitsukoshi Nihonbashi, GODIVA สาขา Yurakucho ITOCiA, GODIVA สาขา MATSUYA GINZA เป็นต้น

9. มัทฉะโรล ร้าน ARINCO

ARINCO

เอื้อเฟื้อภาพโดย : BALNIBARBI

ARINCO เป็นร้านโรลเค้กที่ไม่ได้มีแค่โรลเค้กธรรมดาๆ อย่างวานิลลาโรลเท่านั้น แต่ยังมีขนมที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมาเป็นส่วนผสมและวางขายแบบจำนวนจำกัดอยู่ด้วย

หากนับรวมโรลเค้กแบบธรรมดา โรลเค้กที่วางขายเฉพาะฤดูกาล และโรลเค้กที่มีขายแบบจำกัดสาขาแล้วก็จะมีให้เลือกมากกว่า 20 ชนิดเลยทีเดียว

ロールケーキ

เอื้อเฟื้อภาพโดย : BALNIBARBI

"มัทฉะโรล" (ราคารวมภาษี 977 เยน/1 ชิ้น) โรลเค้กที่ใช้อุจิมัทฉะเป็นส่วนผสม มีวางขายตลอดทั้งปี เป็นสินค้าของร้าน ARINCO ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื้อโรลฟูนุ่มมีรสขมของอุจิมัทฉะเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับครีมที่ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไปค่ะ

มัทฉะโรลเป็นขนมที่ต้องแช่เย็น จึงขอแนะนำให้ซื้อไปทานที่โรงแรมหรือที่พักค่ะ

ARINCO

เว็บไซท์ทางการ : http://www.arincoroll.jp/ (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า : ARINCO TOKYO STATION, Ikspiari, สาขา Koishikawa Kojo-mae

10. Momotose Mochi ร้าน Kyo Hayashiya

百年餅

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Kyo Hayashiya

ร้าน Kyo Hayashiya มีประวัติยาวนานกว่า 260 ปี ทางร้านได้นำมัทฉะซึ่งเป็นเครื่องดื่มพิเศษในสมัยก่อนมาพัฒนาเป็นขนมชนิดใหม่ๆ ให้เข้ากับยุคสมัย เพื่อที่ทุกคนจะได้ลิ้มรสมัทฉะโดยไม่ต้องมีพิธีรีตรองค่ะ

"Momotose Mochi (โมโมโทเสะโมจิ)" (ราคารวมภาษี 1,944 เยน/1 กล่อง) ก็เป็นขนมชนิดหนึ่งของร้าน Kyo Hayashiya แห่งนี้ค่ะ

จุดเด่นของ Momotose Mochi คือใช้กรรมวิธีการผลิตเหมือนโมจิ แต่เพิ่มเมอแรงค์ลงไปทำให้เนื้อขนมนุ่มขึ้นค่ะ

นอกจากนี้ยังผสมมัทฉะและถั่ววอลนัตลงไปด้วย กัดหนึ่งคำนอกจากจะได้ความหอมและรสชาติของมัทฉะเข้มข้นแล้ว ยังได้รสสัมผัสของผลวอลนัตอีกด้วย

11. Hannari Baum ร้าน Kyo Hayashiya

はんなりバウム

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Kyo Hayashiya

นี่คือ "Hannari Baum (ฮันนาริ บาม)" (ราคารวมภาษี 1,080 เยน/1 ชิ้น) จากร้าน Kyo Hayashiya เช่นกันค่ะ

เป็นขนมที่ผสมมัทฉะคุณภาพดีจากเกียวโตลงในเนื้อแป้ง จึงได้รสชาตินุ่มละมุนและมีกลิ่นหอมของมัทฉะค่ะ

12. Hannari Chessecake ร้าน Kyo Hayashiya

はんなりチーズケーキ

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Kyo Hayashiya

"Hannari Cheesecake (ฮันนาริ ชีสเค้ก)" (ราคารวมภาษี 1,728 เยน/1 ชิ้น) เป็นขนมอีกชนิดหนึ่งจากร้าน Kyo Hayashiya ค่ะ

ชั้นล่างเป็นซูเฟล่ชีส ชั้นบนเป็นมูสชีส ทั้งสองชั้นมีมัทฉะเป็นส่วนผสมทั้งคู่ จึงเป็นชีสเค้กที่มีรสชาติเข้มข้น นุ่มลิ้น

กลิ่นหอมและรสขมของมัทฉะจะกระจายไปทั่วปาก พอเริ่มทานแล้วหยุดไม่ได้เลยละค่ะ

ขนมชนิดนี้จำเป็นต้องแช่แข็งหรือแช่เย็นค่ะ

Kyo Hayashiya

เว็บไซท์ทางการ : http://shop.kyo-hayashiya.com/ (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า : Hayashiya Shinbei สาขา Hibiya,  สาขา Takashimaya Time Square, Hayashiya Saen สาขา Meguro เป็นต้น

13. เกียวโตเทอร์รีนรสชาเข้มข้น ร้าน Tsujiri Ginza

辻利

จากบทความ "Tsujiri - Refined Matcha Flavored Treats In Ginza!"

Tsujiri เป็นร้านที่ทุกคนสามารถดื่มด่ำไปกับรสชาติของชาเขียวแบบดั้งเดิมของเกียวโตได้ นอกจากนี้ ไม่ว่าจะเป็นซอฟท์ครีมรสมัทฉะหรือมัทฉะลาเต้ของที่นี่ก็เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายค่ะ

テリーヌ

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Kataoka & Co., Ltd.

"เกียวโตเทอร์รีนรสชาเข้มข้น" (ราคารวมภาษี 2,700 เยน) เป็นขนมที่วางขายเฉพาะสาขากินซ่าเท่านั้น

ให้รสชาติกลมกล่อมและนุ่มละมุนโดยมีรสเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่โดดเด่นขึ้นมาจากเนื้อแป้งผสมมัทฉะและช็อกโกแล็ตขาว

14. Gateau Chocolat -Kinunosa- ร้าน SANOAH

ガトーショコラ

ร้าน SANOAH นำชาเขียวมาประยุกต์เข้ากับขนมให้เป็น "ชาญี่ปุ่นสำหรับทาน" โดยยังคงรักษาขนบธรรมเนียมเดิมๆ ไปพร้อมกัน

"Gateau Chocolat -Kinunosa-" (ราคารวมภาษี 648 เยน/3 ชิ้น) เป็นกาโตว์ช็อกโกแล็ตที่ใช้ช็อกโกแล็ตจากฝรั่งเศสผสมกับชาญี่ปุ่นแล้วนำไปอบค่ะ

ガトーショコラ

เนื้อแป้งชุ่มฉ่ำ ทันทีที่หยิบเข้าปากก็จะรับรู้ได้ถึงกลิ่นหอมและรสชาติของมัทฉะที่แผ่กระจาย รสชาติไม่หวานจัดทำให้ทานง่าย แม้จะเป็นคนที่ไม่เคยทานมาก่อนก็น่าจะชอบได้อย่างไม่ยากเลยละค่ะ

กาโตว์ช็อกโกแล็ตของร้านนี้ไม่ได้มีแค่รสมัทฉะเท่านั้น แต่ยังมีรสเซ็นฉะและรสโฮจิฉะด้วย น่าซื้อหาไปเป็นของฝากสำหรับคนที่ชื่นชอบชาญี่ปุ่นนะคะ

15. Otemae Matcha Financier Jitten ร้าน SANOAH

フィナンシェ

"Otemae Matcha Financier Jitten" (ราคารวมภาษี 972เยน/3 ชิ้น) เป็นขนมรสมัทฉะอีกชิ้นของร้าน SANOAH ค่ะ

フィナンシェ

ฟินันซิเยของร้านนี้ใช้อุจิมัทฉะที่ปรมาจารย์ด้านชาขั้นสิบ (*1) เลือกสรรมาเป็นอย่างดี จึงมีสีเขียวสวยงามค่ะ

ความขมเล็กน้อยของมัทฉะจะยังคงค้างอยู่ในปากแม้จะทานหมดไปแล้ว ถั่วขาวที่ใส่ลงไปในเนื้อแป้งก็ทำให้รสสัมผัสโดดเด่นขึ้นมาด้วยค่ะ

เป็นขนมที่จะได้สัมผัสกลิ่นหอมของมัทฉะเข้มข้น

*1 : ปรมาจารย์ด้านชาขั้นสิบ คือนักประเมินชาญี่ปุ่น เพียงแค่มองดูก็สามารถรู้ได้ถึงแหล่งกำเนิดของชาชนิดนั้นๆ และลักษณะเฉพาะตัวของใบชา

SANOAH

เว็บไซท์ทางการ : http://www.n-sanoah.jp/ (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า : สาขา Isetan Shinjuku เป็นต้น

16. Shinmidori (โยกังผสมมัทฉะ) ร้าน Toraya

羊羹

เอื้อเฟื้อภาพโดย : Toraya

ร้าน Toraya ก่อตั้งขึ้นที่เกียวโตตั้งแต่ช่วงปลายยุคมุโรมาจิ (1336 - 1573) ต่อมาในปี 1869 เมื่อมีการย้ายเมืองหลวง (*2) จากเกียวโตมาที่โตเกียว ร้าน Toraya ซึ่งทำขนมถวายให้กับราชวงศ์มาเป็นระยะเวลายาวนานจึงต้องขยับขยายร้านตามสมเด็จพระจักรพรรดิไปยังโตเกียวด้วย

นี่คือ "Shinmidori (โยกังผสมมัทฉะ)" (ราคารวมภาษี 260 เยน/1 ชิ้น) จากร้าน Toraya แพคเกจจะแตกต่างกันตามฤดูกาล เป็นการดีไซน์ที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกสนุกได้ทุกครั้งที่ไปที่ร้านค่ะ

とらや 羊羹

ด้านนอกเป็นสีเขียวเข้มสวย เมื่อหยิบขนมวุ้นโยกังเข้าปากก็จะรับรู้ได้รสหวานของถั่วขาวและกลิ่นหอมของมัทฉะ เป็นขนมที่ทานคู่กับชาเขียวได้ดีเลยค่ะ

เนื้อโยกังมีความเข้มข้น เพียงแค่แท่งเดียวก็อิ่มอร่อยได้อย่างเต็มที่แล้วค่ะ

หากไม่แกะออกจากห่อก็สามารถเก็บไว้ทานได้ถึง 1 ปี แพคเกจมีขนาดเล็ก ตัวขนมโยกังเองก็ไม่ได้ใหญ่เทอะทะ จึงเหมาะจะนำกลับไปเป็นของฝากค่ะ

*2 : เมืองหลวง ที่พำนักอาศัยของพระจักรพรรดิ สถานที่ที่เป็นศูนย์กลางการเมืองการปกครอง

Toraya

เว็บไซท์ทางการ : https://global.toraya-group.co.jp/ (ภาษาอังกฤษ)
ข้อมูลร้านค้า : สาขา Ginza, สาขา Tokyo Midtown เป็นต้น

17. Mendiant รสมัทฉะ ร้าน Chocolat BEL AMER

ชื่อร้าน "BEL AMER (บล อาเมร์)" ในภาษาฝรั่งเศสมีความหมายว่า "ความขมอันงดงาม" ร้านนี้ทำขนมโดยใช้ความขมอันงดงามของช็อกโกแล็ตตามชื่อร้านค่ะ

マンディアン抹茶

"Mendiant รสมัทฉะ" (ราคารวมภาษี 281 เยน/1 ชิ้น) เป็นพาเลท์ช็อกโกแล็ตแผ่นกลม ความหนา 6 มิลลิเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 เซนติเมตร ที่ทางร้านพิถีพิถันมากในเรื่องวัตถุดิบ ความหนา และรสสัมผัสของเนื้อขนม

ไวท์ช็อกโกแล็ตผสมมัทฉะ แต่งหน้าด้วยผลไม้แห้ง เมล็ดงา และถั่วอย่างอัลมอนด์หรือวอลนัท มีรสชาติของส้มเด่นชัด พอเอาเข้าปากก็จะได้กลิ่นหอมด้วยค่ะ

จุดเด่นที่ทำให้ขนมชนิดนี้ได้รับความนิยมคือคือการผสมผสานระหว่างช็อกโกแล็ตกับถั่วนานาชนิด และยังมีผลไม้แห้งที่ให้รสหวานและรสเปรี้ยวนั่นเอง อยากจะลองกัดจากหลายๆ มุมดูเลยละค่ะ

18. Financier รสมัทฉะ ร้าน Chocolat BEL AMER

マンディアン抹茶

ชิ้นนี้คือ " Financier รสมัทฉะ" (ราคารวมภาษี 195 เยน/1 ชิ้น)

เนื้อแป้งบางเบา ใช้มัทฉะกับไวท์ช็อกโกแล็ตเป็นส่วนผสมหลัก ด้านในเป็นสีเขียวสด ยิ่งเคี้ยวก็จะยิ่งสัมผัสได้ถึงความกลมกลืนของมัทฉะและงาในเนื้อแป้งค่ะ

Chocolat BEL AMER

เว็บไซท์ทางการ : http://www.belamer.jp/html/index.php (ภาษาญี่ปุ่น)
ข้อมูลร้านค้า : สาขา Ginza Mitsukoshi, สาขา Isetan Shinjuku เป็นต้น

19. ขนมรสมัทฉะของร้าน MUJI

宇治抹茶チョコがけイチゴ

จากบทความ "4 ขนมชาเขียวมัทฉะสุดอร่อยน่าซื้อ ภูมิใจเสนอโดยพนักงานร้าน MUJI"

MUJI ไม่ได้มีสาขาแค่ในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังมีร้านที่จีน ไต้หวัน อเมริกา และอังกฤษด้วย MUJI มีขนมรสมัทฉะวางขายด้วยค่ะ ที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับ 1 ก็คือ Matcha Chocolate Coated Strawberry" (ราคา 300 เยน/1 ถุง)

เป็นขนมที่หวานกำลังดีเพราะได้ความขมจากอุจิมัทฉะผสมกับรสเปรี้ยวจากสตรอเบอร์รี่ ขนาดถุงไม่ใหญ่เทอะทะ จะซื้อไปหลายถุงก็ยังพกพาได้สบายมากค่ะ

20. ขนมรสมัทฉะในร้านสะดวกซื้อ

ガルボ 抹茶

จากบทความ "ขนม&เครื่องดื่มรสชาเขียวน่าทาน 5 ชิ้นที่หาซื้อได้ในร้านสะดวกซื้อ"

ในร้านสะดวกซื้อก็มีขนมรสมัทฉะมากมายให้เลือกซื้อเช่นกัน

อย่างเช่น galbo mini รสชาเขียวเข้มข้น (ราคารวมภาษี 128 เยน/1 ถุง) ไซส์เล็กน่ารักเหมาะจะนำไปเป็นของฝากเล็กๆ น้อยๆ ค่ะ

เพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติของช็อกโกแล็ตผิดเพี้ยนไป จึงใช้แแพคเกจที่ป้องกันไม่ให้ขนมสัมผัสกับอากาศ ต่อให้ซื้อทิ้งเอาไว้นานก็ยังสามารถนำไปมอบเป็นของฝากได้โดยที่ไม่ต้องกลัวว่ารสชาติจะเปลี่ยนค่ะ

ซื้อขนมรสมัทฉะที่ถูกใจไปเป็นของฝากกันค่ะ

เราได้แนะนำขนมรสมัทฉะที่เหมาะจะซื้อไปเป็นของฝากเรียบร้อยแล้วค่ะ มีชิ้นไหนถูกใจบ้างไหมคะ

ปัจจุบัน มัทฉะไม่ได้มีไว้สำหรับดื่มเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นอีกรสชาติที่ขาดไม่ได้ในของกินอีกด้วย อยากให้ทุกคนได้ไปลองลิ้มชิมขนมรสมัทฉะที่ผสมผสานรสหวานขมเข้าด้วยกันดูค่ะ


* บทความนี้เป็นการนำบทความที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2014 มาเรียบเรียงใหม่ในปี 2018

บทความโดย

MATCHA

นี่คือบัญชีของกองบรรณาธิการ MATCHA เราจะเผยแพร่ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่นที่นักท่องเที่ยวอยากรู้ รวมถึงเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ของญี่ปุ่นที่ยังไม่มีใครรู้จัก

more
เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง

อันดับ